{"title":"VENETO","description":"","products":[{"product_id":"veneto-dal-forno-romano-amarone-0-75l","title":"VENETO Dal Forno Romano - Amarone 2016 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e rosso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e fermo \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e 16,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eLocalità d’Imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Val d'Illasi (VE) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDi un rosso rubino molto intenso, ha un profumo complesso che spazia dalla frutta secca dolce, come noci e mandorle, ai fichi e alla frutta rossa matura, con note di legno pregiato, cannella e violette. In bocca, è un vino corposo ma vellutato, molto elegante, con tannini di spessore e un finale di noce di cocco e frutta sotto spirito. Perfetto su pietanze di carne rossa e selvaggina, si presta a una lunghissima pressoché infinita maturazione.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eEspressione perfetta della tradizione del territorio della Valpolicella, questo Amarone viene invecchiato 60 mesi in barrique, con il rigore di quattro generazioni di Romano Dal Forno che dalla coltivazione all’imbottigliamento hanno affinato negli anni ogni singolo aspetto della produzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49769070428491,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/DalFornoRomaniAmaronedellaValpolicella.heic?v=1737021870"},{"product_id":"veneto-adalia-amarone-ruvaln-0-75l","title":"VENETO Adalia - Amarone Ruvaln 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e rosso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e fermo \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e 15,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eLocalità d’Imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e Valle di Mezzane (VE) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eRegala un colore rosso granato scuro, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eprofumo intenso e dolce di bacche nere sotto spirito con note di spezie e prugna secca. Sorso corposo e ricco di frutto, tannini armonici, persistenza lunga e gustosa con cenni di agrume. Vino da meditazione, è perfetto con gulash e ragù di carne, e in generale se ne consiglia l’abbinamento a sapori elaborati e speziati, anche vegetariani. Si accompagna molto bene anche con formaggi stagionati. Servizio ottimale alla temperatura di 18° in calice ampio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eProdotto nella Valle di Mezzane, tra le più orientali della denominazione della Valpolicella, a un’altezza tra i 210 e 250 metri con esposizione a Sud in terreni ricchi di calcare. Il gruppo di piccole valli che costituisce la denominazione, nella curva del fiume Adige che discende dalle Alpi, a nord della città di Verona, era già citato da Plinio il Vecchio come luogo di grande qualità agricola, e tale rimarrà anche nel Medioevo come fino ai giorni nostri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eLe uve, raccolte nella prima decade di ottobre tramite selezione manuale, sono lasciate appassire secondo tradizione nel fruttaio per circa 3 mesi, quindi fermentate tramite lieviti indigeni in vasche d’acciaio e affinate in botti di rovere da 25 hl per circa 2 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49769437954379,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/AdaliaAmaronevalpolicella.heic?v=1726668162"},{"product_id":"veneto-adalia-amarone-ruvaln-1-5l","title":"VENETO Adalia - Amarone Ruvaln 1,5L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e rosso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e fermo \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e 15,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eLocalità d’Imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e Valle di Mezzane (VE) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eRegala un colore rosso granato scuro, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eprofumo intenso e dolce di bacche nere sotto spirito con note di spezie e prugna secca. Sorso corposo e ricco di frutto, tannini armonici, persistenza lunga e gustosa con cenni di agrume. Vino da meditazione, è perfetto con gulash e ragù di carne, e in generale se ne consiglia l’abbinamento a sapori elaborati e speziati, anche vegetariani. Si accompagna molto bene anche con formaggi stagionati. Servizio ottimale alla temperatura di 18° in calice ampio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eProdotto nella Valle di Mezzane, tra le più orientali della denominazione della Valpolicella, a un’altezza tra i 210 e 250 metri con esposizione a Sud in terreni ricchi di calcare. Il gruppo di piccole valli che costituisce la denominazione, nella curva del fiume Adige che discende dalle Alpi, a nord della città di Verona, era già citato da Plinio il Vecchio come luogo di grande qualità agricola, e tale rimarrà anche nel Medioevo come fino ai giorni nostri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 8.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt;\"\u003eLe uve, raccolte nella prima decade di ottobre tramite selezione manuale, sono lasciate appassire secondo tradizione nel fruttaio per circa 3 mesi, quindi fermentate tramite lieviti indigeni in vasche d’acciaio e affinate in botti di rovere da 25 hl per circa 2 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49770126573899,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/AdaliaAmaronevalpolicellamagnum.heic?v=1726668192"},{"product_id":"veneto-pizzolato-prosecco-doc-brut","title":"VENETO Nino Franco - Rustico 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eProsecco DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eColore: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eBianco\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003e spumante Metodo Charmat\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-tab-count: 2;\"\u003e                     \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eUvaggio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eGradazione alcolica: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003e11%\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-tab-count: 1;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eLocalità d'Imbottigliamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eValdobbiadene (TV) Italia\u003cspan style=\"mso-tab-count: 1;\"\u003e              \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eDi un brillante giallo paglierino, con una spuma sottile e persistente, ha un bouquet caratterizzato da profumi di fiori bianchi e aromi fruttati di mela verde e agrumi, che risaltano anche al palato, dove regala tra l’altro una piacevole freschezza amplificata dall’equilibrata sapidità. Perfetto come aperitivo in abbinamento a salumi, ma anche con primi piatti di terra o di mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif;\"\u003eQuesto Prosecco nasce da vigneti coltivati nella zona di media e alta collina dell’area di produzione classica del Prosecco, dove il clima fresco e ventilato e i terreni di matrice calcareo-argillosa garantiscono un profilo aromatico intenso ed elegante. Le uve sono pigiate in modo soffice e il mostofiore viene trasferito in vasche d’acciaio a temperatura controllata per la classica vinificazione in bianco dei vini base.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49936819847499,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/NinoFrancoRusticoValdobbiadene.heic?v=1730214146"},{"product_id":"veneto-nino-franco-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg","title":"VENETO Nino Franco - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eColore: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003ebianco\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Spumante Metodo Charmat\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-tab-count: 2;\"\u003e                \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eUvaggio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eGlera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eGradazione alcolica: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e11%\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-tab-count: 1;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eLocalità d'Imbottigliamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eValdobbiadene (TV) Italia\u003cspan style=\"mso-tab-count: 1;\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eAl calice si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet intenso e persistente, che spazia dai raffinati profumi di frutti esotici a delicate note floreali. Al palato risulta freschissimo e riconferma l’aroma fruttato, con un’importante mineralità che si equilibra all’acidità regalando un’estrema facilità di beva. Da consumarsi nel primo anno di vita, questo prosecco accompagna perfettamente aperitivi importanti, antipasti leggeri, salumi e formaggi freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eQuesto Prosecco nasce da vigneti coltivati nella zona di media e alta collina dell’area di produzione classica del Prosecco, dove il clima fresco e ventilato e i terreni di matrice calcareo-argillosa garantiscono un profilo aromatico intenso ed elegante. Le uve sono pigiate in modo soffice e il mostofiore viene trasferito in vasche d’acciaio a temperatura controllata per la classica vinificazione in bianco dei vini base.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49937058890059,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/NinoFrancoValdobbiadeneBrut.heic?v=1730214187"},{"product_id":"veneto-battistelle-soave-classico","title":"VENETO Battistelle - Soave Classico 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Soave Classico DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Garganega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Monteforte d'Alpone (VR) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDi colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta al naso un bouquet elegante e complesso dove spiccano note di fiori bianchi come camomilla e biancospino, seguite da sentori di frutta a polpa bianca come pera e mela golden. Emergono note minerali e una leggera sfumatura di mandorla dolce. Al palato si rivela ugualmente fresco e minerale, con una buona struttura e un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. I sapori richiamano la frutta fresca con un sottofondo di erbe aromatiche e una piacevole nota di mandorla nel finale, tipica del vitigno Garganega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eI vigneti di Battistelle sono situati sulle colline vulcaniche del Soave Classico, dove i terreni ricchi di basalto conferiscono al vino una spiccata mineralità. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali, seguita da un affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi che contribuisce a sviluppare complessità e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50526006870347,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/BattistelleSoaveclassico.heic?v=1728038653"},{"product_id":"veneto-speri-valpolicella-0-75l","title":"VENETO Speri - Valpolicella 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classico DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Pedemonte di Valpolicella (VR) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eAl calice si presenta di un rosso rubino brillante con riflessi violacei, al naso offre un bouquet fresco e fragrante, con note di ciliegia fresca, lampone e leggeri sentori di spezie e delicate sfumature floreali di viola e rosa. Al palato è di medio corpo, fresco e sapido, con tannini morbidi e ben integrati. Presenta una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino, con sapori di frutti rossi freschi che richiamano il bouquet olfattivo e un lungo finale è pulito, con un ritorno di note fruttate e una leggera speziatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eProdotto con uve provenienti dai vigneti storici della Valpolicella Classica, viene vinificato tradizionalmente con una breve macerazione sulle bucce seguita da fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene prevalentemente in vasche d'acciaio per preservare la freschezza e la fragranza del frutto, con una piccola parte in botti di rovere di Slavonia per alcuni mesi per aggiungere complessità al vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50526023483723,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/Sperivalpolicellaclassico.heic?v=1730214238"},{"product_id":"veneto-speri-valpolicella-classico-superiore-0-75l","title":"VENETO Speri - Valpolicella Classico Superiore 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Valpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Corvina, Rondinella, Molinara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e Pedemonte (VR) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eDi colore rosso rubino intenso, al naso si presenta con un bouquet elegante di ciliegia matura e frutti rossi, arricchito da delicate note speziate e sottili sentori di sottobosco. Al palato rivela una struttura equilibrata, con tannini eleganti e una piacevole freschezza che sostiene un corpo medio-pieno. Il finale è persistente, con un ritorno delle note fruttate accompagnate da una leggera vena speziata. Perfetto con primi piatti robusti della tradizione veneta come i bigoli al ragù, si esalta con carni rosse alla griglia, arrosti e brasati. Ottimo anche l'abbinamento con formaggi di media stagionatura tipici della zona, come il Monte Veronese. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Cambria',serif;\"\u003eLa cantina Speri, fondata nel 1874 dall’omonima famiglia, giunta oggi alla settima generazione, rappresenta una delle realtà storiche più importanti della Valpolicella Classica: i 60 ettari di vigneti nelle zone più vocate della denominazione sono condotti sui principi dell'agricoltura biologica e la vinificazione segue il metodo tradizionale della Valpolicella, con le uve raccolta a mano e delicatamente diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 12 giorni, con frequenti rimontaggi. Segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, che conferisce al vino eleganza e complessità, mantenendo intatta l'espressione del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50884361060683,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/SperiValpolicellaClassicoSuperiore.heic?v=1732470619"},{"product_id":"veneto-villa-canthus-manzoni-bianco-0-75l","title":"VENETO Villa Canthus - Manzoni Bianco 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Incrocio Manzoni Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Fossalta di Piave (VE) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eDi colore paglierino chiaro, colpisce al naso per il ricco e raffinato bouquet caratterizzato da aromi di favo d’api e fiori di campo. Di buon corpo, fresco, elegante, asciutto, supportato da note minerali e di pesca gialla matura, con una sapidità splendidamente bilanciata e un sottofondo agrumato, s’accompagna ottimamente a crudi di mare, risotti agli asparagi o alle erbette e senz’altro al tipico Saor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eVino di gran pregio, ottenuto da un vitigno nato dal sapiente incrocio delle piante di Riesling Renano e Pinot Bianco a opera del Prof. Luigi Manzoni (preside della Scuola Enologica di Conegliano, la prima istituita in Italia), che a oggi viene coltivato su quasi tutto il territorio nazionale e qua nello specifico raccolto a mano con lieve surmaturazione e quindi affinato in acciaio su fecce nobili per circa 8 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51119983296843,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/VillaCanthusManzonibianco.heic?v=1737197252"},{"product_id":"veneto-villa-canthus-manzoni-rosso-0-75l","title":"VENETO Villa Canthus - Manzoni Rosso 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Incrocio Manzoni Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Fossalta di Piave (VE) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDi colore rosso granato, presenta al naso un bouquet complesso ed elegante, leggermente speziato sul finale, che richiama il sottobosco e il mallo di noce. Di medio corpo, con tannini dolci perfettamente equilibrati alla piacevole acidità e alle sfumature speziate, tanto versatile quanto originale, da accostare ad antipasti di salumi, carni bianche e piatti di pesce al forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eVino di gran pregio, ottenuto da un vitigno nato dal sapiente incrocio delle piante di Glera e Cabernet a opera del Prof. Luigi Manzoni (preside della Scuola Enologica di Conegliano, la prima istituita in Italia), viene affinato in cemento su fecce nobili per 6 mesi, quindi per 18 mesi in tonneau.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51120019571019,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/VillaCanthusManzoniRosso.heic?v=1737197441"},{"product_id":"veneto-villa-canthus-raboso-0-75l","title":"VENETO Villa Canthus - Raboso 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Raboso Piave\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Fossalta di Piave (VE) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDi colore rosso rubino tendente al granato, con un bouquet raffinato che spazia dalle note intense di viola a quelle fruttate della marasca e della mora selvatica, con sfumature speziate di tabacco dolce e cacao. In bocca è morbido e gode del piacevole equilibrio tra acidità e tannini vellutati, ottimo per accompagnare i piatti veneti di carni in salsa della tradizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eOttenuto dal vitigno autoctono Raboso Piave, il \u003ci\u003evino de Venegia\u003c\/i\u003e, una varietà storica diffusissima sul territorio sia per l’alta resa sia per la grande versatilità in vinificazione, tradizionalmente chiamato anche \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\"vin da viajo\" per la sua capacità di affrontare lunghi viaggi grazie all'elevata acidità e tannicità. Qui ottenuto da una parte di uve appassite, affinato in cemento su fecce nobili per 12 mesi e quindi per 24 mesi in barrique.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51120041099595,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/VillaCanthusRaboso.heic?v=1737197624"},{"product_id":"veneto-villa-canthus-colantonio-0-75l","title":"VENETO Villa Canthus - Colantonio 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e vino rifermentato in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Verduzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Fossalta di Piave (VE) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eCome descritto in etichetta, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso prevalgono note fruttate di ananas, cedro e frutti canditi. In bocca è croccante e snello, con persistenti note di crosta di pane, dovute alla rifermentazione in bottiglia, e una delicata effervescenza. Da accostare a crudità di mare, in particolare alle ostriche, al prosciutto crudo o a formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eIl nome Colantonio richiama il metodo di produzione ancestrale, dove il vino viene imbottigliato con i propri lieviti che completano la fermentazione in bottiglia, creando una naturale effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51130080166219,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/VillaCanthusColantonio.heic?v=1737386168"},{"product_id":"veneto-adalia-valpolicella-ripasso-2022-0-75l","title":"VENETO Adalia - Valpolicella Ripasso 2022 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Ripasso DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Mezzane di Sotto (VR) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eDi colore rosso rubino intenso con riflessi granati, presenta al naso un bouquet articolato che spazia dalle note di frutti rossi maturi come amarena e prugna a sentori speziati di cannella e pepe nero, con accenni di cacao e tabacco derivanti dal processo di ripasso. Al palato si rivela caldo e avvolgente, con una struttura importante tipica del metodo ripasso, caratterizzato da tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno delle note speziate e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eProdotto secondo il tradizionale metodo del ripasso sulle vinacce dell'Amarone, questo vino rappresenta un'espressione tipica del territorio della Valpolicella. L'azienda Adalia, situata nella valle di Mezzane, produce questo Ripasso seguendo le tecniche tradizionali che prevedono una seconda fermentazione sulle vinacce dell'Amarone, conferendo al vino maggiore struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51166814142795,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/AdaliaValpolicellaripasso.heic?v=1737996609"},{"product_id":"veneto-quota-101-la-gobbetta-2023-0-75l","title":"VENETO Quota 101 - La Gobbetta 2023 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e rifermentato in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Torreglia (PD) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eGiallo paglierino velato con riflessi verdolini e fine perlage. Il profumo è fresco e immediato, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo, insieme ad accenni di lievito e crosta di pane. In bocca l'effervescenza è delicata e ben integrata, con un sorso teso e vibrante caratterizzato da buona mineralità e una piacevole nota agrumata. Finale pulito e sapido con un leggero ritorno di frutta fresca. Eccellente con antipasti leggeri della cucina veneta come baccalà mantecato e sarde in saor. Si abbina perfettamente ai risotti primaverili, in particolare con piselli e asparagi bianchi di Bassano. Ottimo anche con fritture di pesce di acqua dolce e verdure pastellate. La sua freschezza lo rende ideale anche come aperitivo accompagnato da cicchetti veneziani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eQuota 101, giovane azienda dei Colli Euganei, produce questo vino con un approccio naturale e territoriale. Le uve Garganega, coltivate a 101 metri sul livello del mare (da cui il nome dell'azienda), vengono raccolte manualmente dai vigneti su suolo vulcanico-calcareo. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche d'acciaio, senza controllo della temperatura. Imbottigliato con una piccola aggiunta di mosto della stessa uva che avvia la rifermentazione in bottiglia, il vino non viene sboccato, mantenendo un aspetto velato e un carattere autentico. La Gobbetta rappresenta un ritorno alle tradizioni enologiche venete, quando i vini frizzanti erano il risultato di un processo naturale piuttosto che di manipolazioni tecniche.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51490680308043,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/Quota101-LaGobbettaGarganegaIGTVeneto2023.heic?v=1742552692"},{"product_id":"veneto-tenuta-costeselle-asolo-prosecco-superiore-docg-0-75l","title":"VENETO Tenuta Costeselle - Asolo Prosecco Superiore DOCG 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Asolo Prosecco Superiore DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e spumante metodo Charmat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Asolo (TV) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet fresco e delicato di mela verde, pera, fiori di acacia e glicine, con una leggera nota di agrumi. In bocca è secco ma morbido, con una freschezza vivace e un'effervescenza cremosa che conferisce piacevolezza e armonia. La struttura è ben bilanciata, con un finale pulito e persistente che richiama note fruttate. Eccellente come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti leggeri come insalate di mare, carpacci di pesce e verdure in tempura. Ottimo con risotti delicati, in particolare con asparagi bianchi o frutti di mare. Ideale anche con formaggi freschi e piatti della tradizione veneta come il baccalà mantecato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eTenuta Costeselle produce questo Prosecco Superiore nella zona collinare di Asolo, una delle due aree DOCG del Prosecco insieme a Conegliano-Valdobbiadene. I vigneti si trovano su terreni argillosi-calcarei a circa 200-300 metri di altitudine, dove le escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di aromi fini e complessi. Le uve Glera vengono raccolte manualmente e vinificate con pressatura soffice. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Charmat, con una permanenza sui lieviti di circa 60 giorni che conferisce maggiore complessità pur mantenendo la freschezza tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568789160267,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/TenutaCosteselleAsoloProseccoSuperioreDOCG.heic?v=1743606914"},{"product_id":"veneto-spagnol-prosecco-valdobbiadene-docg-brut-0-75l","title":"VENETO Spagnol - Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut 0,75L","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e spumante metodo Charmat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/strong\u003e Col San Martino, Farra di Soligo (TV) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente, al naso presenta un profilo aromatico elegante e pulito, con note di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da un delicato accenno di crosta di pane. In bocca è secco e fresco, con una buona struttura e un'effervescenza cremosa che bilancia perfettamente la vivacità acida. Il finale è pulito e persistente, con un piacevole ritorno di frutta fresca. Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente ai crudi di mare, alle insalate di pesce e ai piatti a base di crostacei. Ideale anche con primi piatti delicati come risotti ai frutti di mare o pasta con verdure primaverili. La sua freschezza e la nota secca lo rendono adatto anche ad accompagnare tutto il pasto, in particolare con piatti della cucina di mare veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\"\u003eL'azienda Spagnol, situata nel cuore della zona di Valdobbiadene, produce questo Prosecco Superiore dai vigneti collinari della denominazione, dove i terreni marnoso-calcarei e le condizioni climatiche particolari favoriscono la qualità delle uve Glera. La vinificazione segue il metodo tradizionale con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat, con una permanenza sui lieviti di circa 90 giorni che conferisce maggiore finezza e complessità. La versione Brut, più secca rispetto al tradizionale Extra Dry, esalta la mineralità e la freschezza tipiche del terroir di Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568877863243,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/SpagnolProseccoValdobbiadeneDOCGBrut.heic?v=1743608504"},{"product_id":"veneto-aldrighetti-valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-0-75l","title":"VENETO Aldrighetti - Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e fermo\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eUvaggio:\u003c\/b\u003e Corvina Veronese, Rondinella, Molinara\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/b\u003e Valgatara (VR) - ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal\"\u003eAl calice mostra un colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso è intenso, con profumi di frutta matura e frutti di bosco che si integrano armoniosamente. Al palato è persistente con sentori di vaniglia, ciliegia matura, tabacco e spezie, offrendo un corpo pieno e strutturato. I tannini sono ben integrati e contribuiscono a un equilibrio ottimale tra alcol, acidità e struttura. Perfetto con carne rossa ai ferri, brasato, selvaggina, risotto all'Amarone e formaggi stagionati come Gorgonzola e Parmigiano-Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal\"\u003eProveniente dagli stessi vigneti dell'Amarone a Valgatara, questo Ripasso rappresenta l'antica tradizione veronese del \"ripassare\" il vino sulle vinacce ancora calde dell'Amarone. La famiglia Aldrighetti, con una tradizione secolare nel cuore della Valpolicella Classica, combina rispetto per le tecniche antiche con moderne tecnologie, privilegiando sempre la qualità sulla quantità. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio per 10-12 giorni, seguita dalla rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone ricche di zuccheri residui. L'affinamento avviene in botti di rovere per 2-3 anni e almeno 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52844500517195,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/AldrighettivalpolicellaRipassoclassicosuperiore.heic?v=1752163324"},{"product_id":"veneto-quota-101-manzoni-bianco-2023-0-75l","title":"VENETO Quota 101 - Manzoni Bianco 2023 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Vino Bianco\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003c\/b\u003e bianco\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e fermo\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eUvaggio:\u003c\/b\u003e Manzoni Bianco\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/b\u003e Torreglia (PD) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDi colore giallo paglierino carico, presenta al naso profumi intensi che vanno dalla buccia d'arancia alle erbe aromatiche, fino alle spezie e alla vaniglia derivanti dall'affinamento parziale in legno. All'assaggio emergono gli agrumi e la mela golden, il tutto sorretto da un buon grado alcolico che porta una lieve sensazione di dolcezza, mitigata da note sapide e da una deliziosa mineralità che ne sostiene la morbidezza e ne mitiga la potenza. Il risultato è un vino intenso e di carattere. Si abbina ottimamente come aperitivo e in abbinamento a risotti di mare, secondi piatti di pesce, carni bianche alla griglia, formaggi freschi e di media stagionatura. Perfetto con specialità venete come risotto al nero di seppia, baccalà mantecato e piatti della tradizione lagunare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: IT;\"\u003eQuota 101 produce questo vino totalmente biologico che è partito quasi come scommessa e ora è il vino che più identifica l'azienda. Il Manzoni Bianco non è propriamente autoctono ma è stato adottato da così tanto tempo da molte aziende del territorio veneto da essere considerato un vino locale. La sua forza risiede nella particolare mineralità che caratterizza l'espressione del vitigno. La vinificazione prevede che la fermentazione avvenga per metà in acciaio e per metà in legno, creando un equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. Questa tecnica conferisce al vino quella doppia anima che lo rende versatile e riconoscibile, esprimendo sia la purezza del frutto che la complessità derivante dal contatto con il legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568815563083,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/Quota101ManzoniBianco.heic?v=1760100560"},{"product_id":"veneto-corte-bravi-amarone-della-valpolicella-docg-classico-0-75l","title":"VENETO Corte Bravi - Amarone della Valpolicella DOCG Classico 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Amarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e 16%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Gargagnago - Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eRosso rubino con riflessi granati. Al naso si rivela intenso e variegato, con profumi marcati di ciliegia sotto spirito e prugna secca, abbracciati da suggestioni floreali, note tostate ed elegantemente speziate, con richiami al cioccolato e al tabacco e un tocco balsamico. In bocca è sontuoso, persistente e avvolgente, con una buona freschezza fruttata che lascia emergere un tannino di fine setosità, piuttosto ben integrato. Vino da meditazione o da sposare a carni rosse pregiate e a piatti strutturati, come brasati, stracotti, soprattutto gulasch, e selvaggina in umido. Eccellente con formaggi molto stagionati come Parmigiano Reggiano e Monte Veronese d'Allevo, è interessante anche con il cioccolato fondente di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eCorte Bravi nasce nel 2011 dalla passione dei fratelli Andrea e Ivano Brunelli, che già nel 2015 intraprendono il percorso di certificazione biologica. I vigneti, coltivati a pergola veronese con esposizione a sud su terreni prevalentemente calcarei, sono curati con massima dedizione. \u003cbr\u003eQuesto Amarone viene prodotto in edizione limitata seguendo il metodo tradizionale: le uve vengono raccolte a mano e poste ad appassire in fruttaio per 3 mesi, dove concentrano zuccheri e aromi. La fermentazione spontanea è seguita da una lenta evoluzione di 3 anni in botti di rovere francese, seguita da un ulteriore periodo in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56447402803531,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/CorteBraviAamaronedellavalpolicelladocgclassico.jpg?v=1770049606"},{"product_id":"veneto-cortelavel-amarone-della-valpolicella-docg-2021","title":"VENETO Cortelavel - Amarone della Valpolicella DOCG 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Amarone della Valpolicella DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e rosso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e fermo \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e Corvina, Corvinone, Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e 16%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e San Martino Buon Albergo (VR) ITALIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eRosso granato con riflessi rubino, al naso si distingue per note intense di frutta matura, ciliegia sotto spirito, confettura di prugne, con sentori di spezie, cacao, caffè e un delicato tocco di vaniglia. Al palato mostra grande concentrazione e struttura, bilanciata da una buona freschezza. I tannini sono presenti ma vellutati, il finale è lungo e molto armonico. Perfetto con carni rosse brasate, ossobuco, stufati e selvaggina. Si abbina magnificamente con formaggi stagionati e piatti della cucina veneta come il pastissada de caval. Ottimo anche come vino da meditazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eL'annata 2021, favorita da un andamento climatico equilibrato, ha prodotto un Amarone di ottima qualità. Le uve vengono appassite per circa 100-120 giorni, perdendo circa il 30-40% del loro peso. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere, sviluppando complessità e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56447431442763,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/CortelavelAmaronedellaValpolicelladocg2021_667ac08d-85d7-4c57-9eb6-973ca387ecc5.jpg?v=1770050116"},{"product_id":"veneto-vignale-di-cecilia-benavides-2024-0-75l","title":"VENETO Vignale di Cecilia – Benavides 2024 0,75L","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Garganega, Moscato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Baone (PD) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eAl calice di un bel giallo paglierino luminoso, al naso spazia da profumi di frutta a polpa gialla (pesca) e di agrumi, a una spiccata componente minerale, con ulteriori note floreali che richiamano profumi di mandorle. Al sorso è fresco e sapido, di grande bevibilità grazie al suo equilibrio, che si sviluppa su decise note fruttate, seguite da una chiusura lunga e armonica. Ottimo come aperitivo, è perfetto con antipasti di verdure, risotto ai fegatini, risi e bisi, bigoli in salsa e primi piatti di terra. Si abbina splendidamente con carni bianche come il pollo alla cacciatora veneta, formaggi freschi e di media stagionatura come l'Asiago. Eccellente anche con baccalà alla vicentina, sarde in saor e fritture di verdure pastellate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eVignale di Cecilia è una piccola azienda agricola dei Colli Euganei che opera dal 1998, situata a Baone, appena sotto il Monte Cecilia. Fondata dal giovane vignaiolo Paolo Brunello, parte della famiglia di storici vignaioli del territorio, l'azienda ha avviato un viaggio sperimentale che ha condotto oggi a uno stile innovativo nel gusto dei suoi vini, pur rispettando la tradizione nella vinificazione. Il Benavides è l'ultimo nato, prodotto dai migliori vigneti a bacca bianca dell’azienda. Le viti di Garganega e Moscato poggiano su terreni vulcanici e calcarei nei Colli Euganei. Le uve vengono vendemmiate con leggero anticipo per preservare freschezza e sapidità. Una breve macerazione delle uve sulle bucce e la fermentazione spontanea in tini di acciaio esaltano la tipicità di questo vino bianco, che ricerca nelle sue uve sapidità e freschezza, persistenza e snellezza, profumi tipici e doti di evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980991148363,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/VignalediCeciliaBenavides2024VenetoIGT.jpg?v=1775669580"},{"product_id":"veneto-vignale-di-cecilia-el-moro-2023-0-75l","title":"VENETO Vignale di Cecilia – El Moro 2023 0,75L","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc, Carménère \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Baone (PD) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eRosso porpora carico al calice, con intensi sentori di ciliegia durone, arancia rossa, mirtillo, peperone friggitello, pepe verde, ginepro, semi di finocchio e note eteree di smalto in chiusura. In bocca è speziato, morbido, fresco, leggermente tannico e caldo, nel complesso abbastanza equilibrato e dal finale intenso e persistente. Ideale con piatti strutturati della cucina veneta come brasati, l'anatra arrosto, la faraona ripiena e gli uccelletti allo spiedo. Si abbina perfettamente con formaggi stagionati come il Monte Veronese d'Allevo e l'Asiago stravecchio. Ottimo anche con la pasta e fagioli veneta nella versione più ricca, la pastissada de caval, il fegato alla veneziana e i risotti ai funghi porcini. Eccellente con selvaggina come capriolo e cinghiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eVignale di Cecilia è una piccola azienda agricola dei Colli Euganei situata a Baone, fondata nel 1998 dal giovane vignaiolo Paolo Brunello. I vigneti, piantati nel 1990 su terreni di natura vulcanica e matrice argillosa, si estendono oggi su otto ettari tra proprietà e affitto, coltivati con Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Barbera, Moscato e Garganega. Le due uve vengono vinificate insieme sulle bucce in vasche di cemento, permettendo un'estrazione morbida e controllata. Successivamente il vino affina per dieci mesi in botti da 10 ettolitri, sviluppando complessità pur mantenendo freschezza e vivacità. \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Arial',sans-serif; color: #121212; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981028405579,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/VignalediCeciliaElMoro2023VenetoIGT.jpg?v=1775669610"}],"url":"https:\/\/www.bottegadellartedelvino.it\/collections\/veneto.oembed?page=2","provider":"Bottega dell' Arte del Vino ","version":"1.0","type":"link"}