{"product_id":"trentino-alto-adige-laimburg-riesling-sudtirol-doc-alto-adige-0-75l","title":"TRENTINO-ALTO ADIGE Laimburg - Riesling Südtirol DOC Alto Adige 0,75L","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e \u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Alto Adige Südtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Vadena (BZ) ITALIA\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eGiallo oro con sfumature verdognole, al naso si apre in un ventaglio aromatico fruttato ed elegante, con un delicato bouquet caratterizzato da sentori distintivi di albicocca e pesca. In bocca è strutturato, di carattere, fresco e con un finale persistente. Al sorso è secco, di buona acidità e persistenza. Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente alla cucina mediterranea e a piatti gustosi e ricchi di spezie come il couscous alle verdure. Ideale con pesce di acqua dolce come la trota di fiume, schlutzkrapfen (ravioli altoatesini) ripieni di ricotta e spinaci, canederli in brodo e asparagi con uova. Eccellente con formaggi freschi di malga, torte salate e antipasti misti, si sposa magnificamente con primi piatti leggeri come risotti delicati e zuppe di verdure. Perfetto anche con piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eLa Cantina Laimburg nasce all'interno del Centro di Sperimentazione Laimburg, di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano, che dal 1975, con circa 20 ettari vitati, non punta ai grandi volumi, ma a una proposta qualitativa ampia e coerente, costruita sull'eccezionale diversità pedoclimatica del territorio atesino. Ogni vino nasce dal principio chiave del vitigno giusto nel luogo giusto, con vigneti distribuiti nelle zone più vocate della provincia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003eQuesto Riesling proviene da uve coltivate in vigneti a Montefranco, nei pressi di Merano, e a Seeburg, nei pressi di Bressanone, a un'altitudine media di circa 500 metri sul livello del mare, con vigne che beneficiano di una grande varietà di terreni e posizioni. \u003cbr\u003eI \"Vini del Podere\" sono tradizionalmente portati a vinificazione e maturazione in serbatoi d'acciaio inox e sono vini d'annata marcatamente fruttati e dallo spiccato carattere varietale. Il Riesling affina per 8 mesi in botte sui lieviti. La cantina, ricavata all'interno del Monte di Mezzo che divide Ora dal Lago di Caldaro, garantisce condizioni naturali ideali per affinamento e conservazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055875105099,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/LaimburgRieslingSudtirolDOCAltoAdige.jpg?v=1776437531","url":"https:\/\/www.bottegadellartedelvino.it\/en\/products\/trentino-alto-adige-laimburg-riesling-sudtirol-doc-alto-adige-0-75l","provider":"Bottega dell' Arte del Vino ","version":"1.0","type":"link"}