{"product_id":"lombardia-sullali-franciacorta-extrabrut-0-75l","title":"LOMBARDIA Sullali – Franciacorta ExtraBrut 0,75L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eDenominazione d'origine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\"\u003e Franciacorta DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e spumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eUvaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003e\u003cbr\u003eLocalità d'imbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Erbusco (BS) ITALIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\"\u003eGiallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente, al naso si distingue per aromi delicati di agrumi, mela verde, fiori bianchi e frutta a polpa bianca, accompagnati da leggere note di pane tostato e mandorla tipiche della maturazione sui lieviti. Con l’ossigenazione emergono sfumature minerali e floreali che aggiungono complessità e profondità al bouquet senza intaccare l’eleganza. Al palato è secco, fresco e armonico, con un’acidità vivace e una struttura ben bilanciata. Il finale è lungo, pulito e sapido, con una buona persistenza minerale e fruttata. Si abbina in modo eccellente a piatti di pesce, risotti di mare e pesci di lago, crostacei, sushi e crudi come tartare di branzino e carpaccio di gamberi rossi e formaggi freschi di malga. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\"\u003eFondata nel 2008 da Jessica e Dario Vezzoli a Erbusco, la cantina produce circa 20.000 bottiglie annue da circa 3,5 ettari di vigneto, con l'obiettivo di valorizzare appieno le qualità del proprio terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\"\u003eQuesto Extra Brut viene realizzato con il metodo SoloUva, che prevede la rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di zuccheri esterni, garantendo un vino autentico e genuino. Dopo 24 mesi di affinamento sui lieviti, il vino viene sboccato con una dosatura minima che esalta freschezza, finezza e mineralità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bottega dell' Arte del Vino Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57896241955147,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/3960\/5579\/files\/Sullali-FranciacortaExtrabrut.jpg?v=1788881763","url":"https:\/\/www.bottegadellartedelvino.it\/products\/lombardia-sullali-franciacorta-extrabrut-0-75l","provider":"Bottega dell' Arte del Vino ","version":"1.0","type":"link"}