Abelha Organic Cachaça 0,70L

Tipologia: Cachaça Biologica

Gradazione alcolica: 39%

Distilleria: Destilaria Abelha (Brasile)

Cachaça prodotta con canna da zucchero biologica coltivata nella regione di Chapada Diamantina, secondo metodi tradizionali: la canna da zucchero viene raccolta manualmente, senza bruciare i campi, una pratica purtroppo comune in Brasile. La fermentazione avviene naturalmente, utilizzando solo lieviti indigeni, in piccoli lotti per mantenere il controllo sulla qualità. La distillazione viene effettuata in alambicchi di rame secondo il metodo artigianale, e l’azienda lavora direttamente con piccoli produttori locali, garantendo condizioni di lavoro eque e sostenibili.