Bottega dell' Arte del Vino Srl
BASILICATA Arteteke - Russe 0,75L
BASILICATA Arteteke - Russe 0,75L
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Denominazione d'origine: Aglianico del Vulture IGT
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Uvaggio: Aglianico
Gradazione alcolica: 13,5%
Località d'imbottigliamento: Basilicata ITALIA
Descrizione:
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta al naso un bouquet complesso e mediterraneo con note di frutti rossi maturi, spezie del sud, erbe aromatiche, mineralità vulcanica e sfumature balsamiche tipiche dell'Aglianico del sud. Al palato è strutturato e potente, con tannini importanti ma maturi, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente con richiami speziati e minerali. Si abbina magnificamente con carni rosse arrosto, agnello, selvaggina da pelo, formaggi stagionati come Pecorino di Filiano DOP e salumi. Perfetto con specialità locali come agnello alle erbe, spezzatino di capra, peperoni cruschi e piatti della tradizione contadina lucana.
Arteteke nasce dalla passione di giovani vignaioli che hanno scelto di recuperare e valorizzare la tradizione vitivinicola della Basilicata, applicando principi di agricoltura naturale e vinificazione non interventista. L'azienda si trova nel cuore della regione, territorio vocato da millenni alla coltivazione del vitigno di origine greca che ha trovato in Lucania la sua terra d’elezione. Il Russe rappresenta l'espressione più diretta dell'Aglianico (significa semplicemente “rosso” e la “e” finale è muta), vinificato con tecniche tradizionali: fermentazione spontanea, lunghe macerazioni e affinamento in legno grande che rispetta la personalità del vitigno.
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