Eden Mill - St. Andrews Neptune Gin 0,70L

Tipologia: London Dry Gin

Gradazione alcolica: 40%

Località di produzione: St. Andrews, SCOZIA

Descrizione:

Di colore Eden Mill St. Andrews Neptune Gin nasce nella storica cittadina scozzese di St. Andrews, famosa per il golf e l'università. La distilleria Eden Mill è stata la prima a combinare produzione di whisky e gin nella stessa struttura in Scozia dopo oltre un secolo. Il Neptune Gin si distingue per l'utilizzo di botaniche marine raccolte lungo la costa del Fife, tra cui alghe kombu, finocchio marino e salicornia, che conferiscono al gin quel distintivo tono salino vagamente affumicato. La distillazione avviene in piccoli lotti con alambicchi di rame, utilizzando il metodo one-shot che prevede la distillazione simultanea di tutte le botaniche. Il risultato è un gin che cattura l'essenza marina della Scozia, creando un prodotto innovativo che rispetta la tradizione ma esplora nuovi territori aromatici legati alla costa scozzese.