FRANCIA Autréau-Lasnot - Champagne Blanc de Noirs non dosé 0,75L

Denominazione d'origine: Champagne AOC

Colore: bianco

Tipologia: spumante

Uvaggio: Pinot Noir

Gradazione alcolica: 12,5%

Località d'imbottigliamento: Champillon (FRANCIA)

Descrizione:

Si presenta giallo paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo, molto complesso al naso, con note di frutta bianca matura, agrumi e un'elegante mineralità, arricchito da sfumature di crosta di pane e nocciole tostate. Al palato è secco e vibrante, caratterizzato da una particolare purezza espressiva data dall'assenza di dosaggio. La struttura è imponente ma raffinata, con un finale lungo e minerale.

La Maison Autréau-Lasnot, situata nel cuore della Montagne de Reims, vanta una tradizione vitivinicola che risale al 1670. La famiglia gestisce direttamente 30 ettari di vigneti, principalmente classificati Premier e Grand Cru, lavorando con metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Questo Blanc de Noirs rappresenta l'espressione più pura dei vigneti Premier e Grand Cru della maison, vinificato esclusivamente da uve Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims. L'assenza di dosaggio permette di esaltare pienamente il carattere del terroir e la complessità del vitigno.