FRANCIA Château Bonnet – Oh Oui! 0,75L

Denominazione d’origine: vino 

Colore: bianco

Tipologia: vino frizzante analcolico

Uvaggio: Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica: <0,5%

Località d’imbottigliamento: Bordeaux, Francia

Descrizione:

Alla vista si presenta di un giallo chiaro brillante, con perlage fine. Al naso regala un bouquet aromatico ampio: sentori di melone bianco, fiori, corbezzolo e pera, con una lieve nota di fragola in chiusura. Al palato è rotondo, corposo, con una texture cremosa e ben equilibrata, sorretta da una piacevole freschezza.
Ideale per aperitivi, ostriche, pesce al forno, sushi, piatti giapponesi e cucina vegetariana, specialmente insalate estive e torte salate. Ottimo anche in accompagnamento a dessert delicati alla crema e frutta fresca.

Oh Oui! è prodotto nel Bordeaux da uve Sauvignon Blanc coltivate con sistema di allevamento a doppio guyot. La vendemmia avviene anticipatamente per mantenere la freschezza. Il mosto è vinificato in acciaio inox con pressatura a freddo e successiva pastorizzazione a 75°C in tunnel termico. Non si tratta di un semplice vino dealcolato, ma di una bevanda pensata per offrire un’esperienza sensoriale completa, naturale e ipocalorica (22 kcal per 100 ml).