Bottega dell' Arte del Vino Srl
FRANCIA Heresztyn-Mazzini - Clos-Saint-Denis Grand Cru 2021 0,75L
FRANCIA Heresztyn-Mazzini - Clos-Saint-Denis Grand Cru 2021 0,75L
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Denominazione d'origine: Clos-Saint-Denis Grand Cru AOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Uvaggio: Pinot Nero
Gradazione alcolica: 13,5%
Località d'imbottigliamento: Gevrey-Chambertin, Borgogna (FRANCIA)
Descrizione:
Color rosso rubino trasparente con riflessi granati, offre al naso un bouquet complesso che si apre con note di piccoli frutti rossi come lampone e ribes per poi evolversi in sentori di rosa appassita, sottobosco e spezie dolci, con delicati accenni di humus e minerali. Al palato rivela una struttura elegante e setosa, con tannini finissimi perfettamente integrati, sostenuti da una freschezza vibrante. Il finale è estremamente lungo e persistente, con un affascinante alternarsi di note fruttate, floreali e minerali.
Prodotto nel prestigioso clima Grand Cru di Clos-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits, questo vino rappresenta una delle espressioni più nobili del Pinot Noir in Borgogna. Il Domaine Heresztyn-Mazzini, che unisce la tradizione borgognona alla sensibilità italiana, interpreta questo terroir storico con grande rispetto della tradizione: il risultato è un vino dal notevole potenziale d’invecchiamento, con le migliori annate che possono riposare in bottiglia fino a 25 anni senza perdere in freschezza. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere nuove per il 25%, per un affinamento di 18 mesi durante i quali sono effettuati due travasi per eliminare le fecci nobili.
Share
