LOMBARDIA Dirupi – Olé! Rosso di Valtellina DOC 2023 0,75L

Denominazione d'origine: Rosso di Valtellina DOC

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Nebbiolo (Chiavennasca)

Gradazione alcolica: 13%

Località d'imbottigliamento: Ponte in Valtellina (SO) ITALIA

Descrizione:

Di colore rosso rubino brillante e vivace, tipico dei giovani Nebbiolo valtellinesi, al naso esprime fragranti note di frutti rossi freschi, in particolare ciliegia e lampone, con delicate sfumature floreali di viola e rosa. Si percepiscono anche leggere note speziate e una caratteristica mineralità. Al palato si presenta agile e dinamico, con una freschezza ben bilanciata e tannini giovani ma non aggressivi. Il finale è persistente con un piacevole ritorno fruttato.

Olé! rappresenta l'espressione più immediata e giovane del Nebbiolo di Valtellina secondo la filosofia di Dirupi. Le uve provengono dai ripidi terrazzamenti valtellinesi, dove i suoli di origine glaciale e l'esposizione a sud garantiscono una maturazione ottimale. La vinificazione è orientata a preservare la freschezza e la fragranza del frutto, creando un vino di pronta beva ma capace di esprimere pienamente il carattere del territorio.