Bottega dell' Arte del Vino Srl
MARCHE Fiorini - Sant'Ilario 0,75L
MARCHE Fiorini - Sant'Ilario 0,75L
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Denominazione d'origine: Bianchello del Metauro DOC
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Uvaggio: Biancame
Gradazione alcolica: 12%
Località d'imbottigliamento: Terre Roveresche (PU) ITALIA
Descrizione:
Di colore paglierino con vivaci riflessi verdolini, si apre al naso con un bouquet elegante e complesso di fragranze che spaziano dalla salvia alla camomilla, dagli agrumi al cedro, dal gelsomino all'erba cedrina e alla pera. Al palato si presenta con buona struttura e freschezza immediata, caratterizzato da una bilanciata morbidezza e una sapidità completata dalla persistente aromaticità agrumata e dalla vivace acidità.
Prodotto secondo i principi dell’agricoltura biologica nelle Marche, da uve Biancame, vitigno autoctono nonché una delle denominazioni storiche del territorio del Metauro, questo vino ne rappresenta l'espressione più rispettosa della tradizione locale. Ideale in abbinamento con piatti di mare come insalate e pasta ceci e vongole, si sposa perfettamente anche con preparazioni della tradizione locale come ravioli di ricotta conditi con olio e parmigiano o frittate con asparagi. Ottimo anche come aperitivo.
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