Rum Blackadder Rawcask 9 anni 0,70L

Tipologia: Rum invecchiato

Gradazione alcolica: 55,7%

Produttore: Blackadder International (Scozia)

Il Blackadder Rawcask 9 anni è un rum particolare che riflette la filosofia di Blackadder International, imbottigliatore indipendente scozzese noto per il suo approccio purista alla selezione e all'imbottigliamento di distillati, che passano dalla botte alla bottiglia senza filtrazione (nel caso della serie Rawcask anche senza coloranti e dolcificanti), mantenendo persino piccole particelle di legno della botte stessa nel prodotto finale. Viene prodotto da una selezione di singole botti provenienti da rinomate distillerie caraibiche e invecchiato per 9 anni in clima tropicale, un periodo che equivale a un invecchiamento molto più lungo in clima temperato a causa della maggiore interazione tra il distillato e il legno. Il risultato è un rum intensamente aromatico e profondo che mantiene tutte le sue componenti naturali, inclusi gli oli essenziali e i composti aromatici che spesso vengono persi con la filtrazione.