SICILIA Cusumano - Disueri 0,75L

Denominazione d'origine: Sicilia DOC

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Nero d'Avola

Gradazione alcolica: 13,5%

Località d'imbottigliamento: Partinico (PA) ITALIA

Descrizione:

Di colore rosso rubino intenso, esprime al naso note di frutti rossi maturi, amarena e prugna, con sentori di erbe mediterranee. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale persistente su note fruttate. Ottimo con le tipiche preparazioni siciliane come la caponata, con primi piatti al ragù, carni rosse alla griglia e arrosti, si abbina molto bene anche con formaggi di media stagionatura e salumi.

La vinificazione avviene interamente in acciaio per preservare la freschezza e la tipicità del Nero d'Avola. I vigneti si trovano nella tenuta di San Giacomo, dove i suoli ricchi di calcare e il clima mediterraneo creano le condizioni ideali per questo vitigno autoctono.

Cusumano è una storia di famiglia e innovazione. Fondata nel 2001 dai fratelli Alberto e Diego, l'azienda ha rapidamente conquistato una posizione di rilievo nel panorama vitivinicolo siciliano grazie all’estremo rispetto per i vitigni autoctoni unito alle tecniche di vinificazione più moderne, specialmente quelle volte alla sostenibilità (energia solare e risparmio idrico nei vigneti).