TOSCANA Fam. Cotarella - Brunello di Montalcino “Le Macioche” 2009 0,75L

Denominazione d'origine: Brunello di Montalcino DOCG

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Sangiovese

Gradazione alcolica: 14%

Località d'imbottigliamento: Montalcino (SI) ITALIA

Descrizione:

Si presenta rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sottobosco, arricchito da eleganti note balsamiche. Al palato è potente e armonico, con tannini setosi e perfettamente integrati che sostengono un corpo pieno e strutturato. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta matura e spezie.

Le Macioche, piccola tenuta di circa 6 ettari situata nella zona sud-ovest di Montalcino a circa 400 metri di altitudine, si distingue per una viticoltura di precisione e rispettosa del territorio. La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e lunghe macerazioni sulle bucce. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. L'annata 2009, caratterizzata da un clima caldo ma equilibrato, ha dato vita a un Brunello di grande struttura ed eleganza, capace di lungo invecchiamento.