TOSCANA Ridolfi - Brunello di Montalcino 2018 0,75L

Denominazione d'origine: Brunello di Montalcino DOCG

Colore: rosso

Tipologia: fermo

Uvaggio: Sangiovese

Gradazione alcolica: 14.5%

Località d'imbottigliamento: Montalcino (SI) ITALIA

Descrizione:

Al calice rosso rubino brillante con sfumature granate, presenta un profilo aromatico intenso e articolato, con note di frutti rossi maturi, violetta, spezie dolci e tabacco, arricchite da eleganti sentori balsamici e di sottobosco. Al palato è ricco e strutturato, con tannini fini ed eleganti che sostengono una trama gustativa complessa. Il finale è lungo e persistente, con un elegante ritorno di frutta matura e spezie.

L'azienda Ridolfi, situata nella zona nord di Montalcino, vanta vigneti in una delle posizioni più vocate dell'area, a circa 350 metri sul livello del mare. La particolare esposizione e i suoli ricchi di galestro e alberese contribuiscono alla complessità del vino. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione spontanea in vasche di cemento e lunghe macerazioni. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. L'annata 2018, caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, ha dato vita a vini di grande eleganza e potenziale d'invecchiamento.