Bottega dell' Arte del Vino Srl
TRENTINO-ALTO ADIGE Bellutti Weimberghof – Lagrein 0,75L
TRENTINO-ALTO ADIGE Bellutti Weimberghof – Lagrein 0,75L
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Denominazione d'origine: Südtirol - Alto Adige DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Uvaggio: Lagrein
Gradazione alcolica: 13,5%
Località d'imbottigliamento: Termeno/Tramin (BZ) ITALIA
Descrizione:
Dal colore rosso rubino intenso, al naso offre intense note di viola, ciliegia e spezie dolci. Al sorso è parecchio consistente, di gran corpo, morbido ed equilibrato nei tannini, oltre che bilanciato quanto a sapidità e acidità. Ottimo con antipasti di terra, zuppe e in generale primi piatti corposi e saporiti, pollame e carni bianche, selvaggina, verdure e formaggi stagionati.
Il Lagrein è uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell'Alto Adige. La cantina Bellutti Weimberghof, situata nel comune di Termeno (Tramin), zona assai rinomata per la viticoltura altoatesina (non per nulla chiamata “la Strada del Vino”), interpreta questo vitigno secondo la tradizione locale. Il terroir particolare, caratterizzato da suoli porfirici e un clima alpino mitigato dalle influenze mediterranee, conferisce al vino le sue caratteristiche distintive. Una piccola parte di questo vino (circa il 30%) affina per 6 mesi in barriques di secondo passaggio utilizzate per il Lagrein Riserva, il resto in acciaio per conservarne e esaltarne freschezza e profumi.
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